Nhiều câu hỏi đặt ra là: Bệnh gút nên ăn gì? Bệnh Gout là một loại bệnh về rối loạn chuyển hoá liên quan mật thiết đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến các hiện tượng về sưng, đau ở các khớp. Vì Vì thế người bị bệnh gút luôn lo sợ khi phải sử dụng thực phẩm nào đó. Nên hôm nay mình sẽ mách cho các bạn biết bệnh gút nên ăn gì và không nên ăn gì.

Bệnh gút nên ăn gì?

Người bị bệnh gout nên nhiều hoa quả

Người mắc bệnh gút nên ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe như hoa quả, tuy nhiên muốn tốt nhất cho sức khỏe thì nên dùng những loại hoa quả có hàm lượng purin thấp, nhiều vitamin, có công dụng đặc hiệu giúp giảm đau về xương khớp như chuối, Kiwi, nho, việt quất, bưởi, táo và dưa hấu.

Đồ uống nên uống

Nên uống những đồ uống không ảnh hưởng đến sức khỏe như nước lọc, nước uống không gas, nước ép. Cũng có thể dùng các loại nước nhiều vitamin C như nước chanh. hoặc một số sản phẩm đặc biệt như cà phê, sữa với hàm lượng ít béo.

Các thực phẩm khác

Theo các chuyên gia về bệnh gút, người mắc bệnh nên ăn nhiều các loại rau quả, vì trong rau quả, hàm lượng purin thấp, có nhiều công dụng tốt với sức khỏe và một số đặc tính đặc biệt của nó. Một số loại nên ăn:

• Bí đỏ
• Bí đao
• dưa chuột
• Súp lơ xanh
• Rau cải bẹ xanh
• Rau cần nước
• quả dứa
• Đậu đỏ
• củ cải trắng 
• Đậu Tương

Những thức ăn nên kiêng khi bị bệnh gút

Thực phẩm nhiều đường

Các loại thực phẩm có nhiều đường như bánh ngọt, chè,.. là những thứ mà người mắc bệnh gút không nên ăn. Vì khi dùng nhiều đường sẽ làm người mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường và cả bệnh liên quan đến xương khớp như bệnh gút nặng hơn. 

Khi cơ thể có nhiều đường thì cơ năng hấp thụ canxi của cơ thể bị giảm mạnh, từ đó dẫn đến các tác hại về xương khớp, làm người mắc bệnh về xương khớp trở nặng hơn.

Thức ăn thuộc loại thịt đỏ nhiều đạm

Thịt lợn, thịt bò, nội tạng động vật đều là những loại thịt có nhiều chất đạm và giàu hàm lượng purin. Dùng quá nhiều sẽ làm tăng axit uric trong cơ thể con người và làm tăng chứng viêm khớp, đau khớp.

Hơn nửa, cần tránh các loại động vật có tính phong như tôm, cá, cua, nó sẽ làm kích ứng cơ thể, làm cơ thể đau nhức hơn.

Mắc bệnh gút cần hạn chế ăn một số loại rau

Mắc dù rau củ quả là các thực phẩm tốt cho cơ thể con người về hàm lượng chất xơ. Tuy nhiên, khi mắc bệnh gút bạn cần tránh các loại rau như súp lơ, rau chân vịt, nấm, măng tây,… Các loại rau này có chứa hàm lượng purin cao dẫn đến người bệnh năng hơn. 

Kiêng uống nước ngọt

Người mắc bệnh gút nên tránh các thức uống có hàm lượng fructose cao. Chất này sẽ làm cơ thể sản sinh ra nhiều chất uric acid làm người mắc bệnh  trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt là các loại nước uống đóng chai và soda.

Thực phẩm chế biến sẵn

Hiện này, nhu cầu con người cao thì nhu cầu ăn uống của họ cũng cải tiến, không còn tận tay làm thức ăn và dùng các sản phẩm đã qua chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian. Nhưng những thức ăn đó rất dễ gây ra các bệnh về tim mạch, làm tăng huyết áp, đường máu và đặc biệt đối với người bị mắc bệnh Gút thì rất dễ làm tình trạng đau xương khớp diễn ra nhiều hơn và nghiêm trọng hơn.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhiều dầu mỡ có rất nhiều chất đạm, mà người bị mắc bệnh gút lại kiêng kị chất đạm vì triệu chứng đau nhức xương của nó. Vì thế, đồ ăn có nhiều chất béo ảnh hưởng rất lớn đến người mắc bệnh gút.

Trên đây là một số mắc bảo về những thứ nên ăn và không nên ăn cho người bị bệnh gút, mong là nó giúp ít được bạn tránh được những tác hại ảnh hưởng xấu đến xương khớp.

Bình luận